宋代筆記 vol.143 藤田美術館：金代油滴小天目茶碗 - Fujita Museum, Oil-Spot Yuteki Tenmoku Tea Bowl, Jin Dynasty

油滴小天目茶碗

中國・金代（12～13世紀）

碗內外均施以黑釉，表面可見宛如油滴浮現般的銀色斑紋，即所謂的「油滴」效果。此類黑釉茶碗燒製於中國東南部的建窯（福建省建陽市），為「建盞」的一種（如曜變天目等），因與當時盛行的乳白色點茶相得益彰，而廣受讚譽，並促使中國各地紛紛仿製。

此件茶碗則燒於中國北方磁州窯系一帶。器身特別參考建盞所用黑色胎土的視覺效果，於腰部至高足之間刻意裸露胎土並施以鐵釉，藉此使本來泛白的胎質呈現黑色外觀，以貼近南方建盞的整體感。

Oil-Spot Tenmoku Tea Bowl

China, Jin dynasty (12th–13th century)

Both the interior and exterior surfaces are coated with a lustrous black glaze, decorated with silvery spots resembling floating oil—an effect known as “oil-spot” (yuteki). Black-glazed tea bowls produced at the Jian kilns in southeastern China (present-day Jianyang, Fujian Province)—including famous types such as yōhen tenmoku—were highly esteemed in the late medieval period for complementing the popular white whipped tea (diancha). Their prestige inspired imitations throughout China.

This particular bowl was made in the vicinity of the Cizhou kilns in northern China. In conscious emulation of the dark clay body of Jian ware, the potter deliberately exposed the area from the waist to the foot and applied an iron glaze over the pale northern clay, thereby giving it a blackened appearance and enhancing its resemblance to southern Jian tea bowls.

油滴小天目茶碗

ゆてきこてんもくちゃわん

Oil-Spot Tenmoku Tea Bowl

中国・金時代　12～13世紀

内外の黒い釉面に、油が浮いたような銀色の斑紋（油滴）が見られます。中国南東部の建窯（けんよう）で焼かれた黒釉の茶碗（建盞〔けんさん〕、例えば曜変天目など）は、当時流行していた白いお茶にふさわしいと評価され、中国各地で倣って焼かれるようになります。

この茶碗は、中国北部の磁州窯（じしゅうよう）付近で焼成されました。建盞の黒い土への意識のもと、腰から高台にかけて露出する土肌に鉄釉を施し、白っぽい素地を敢えて黒く見せています。

油滴天目茶碗是什麼？

油滴天目茶碗是一種表面帶有銀色斑紋的黑釉茶碗，這些斑紋如同油滴浮現在釉面上，因而得名「油滴」。

油滴天目茶碗主要產地在哪裡？

最初以油滴天目茶碗聞名的是中國東南部的建窯（今福建省建陽市），這些碗被稱為「建盞」，其中也包含著名的曜變天目。

為什麼油滴天目茶碗在當時如此受歡迎？

油滴天目茶碗在中古時期廣受讚譽，主要是因為它們與當時流行的乳白色點茶（diancha）相得益彰。它們的獨特外觀被認為能更好地襯托茶色。

油滴天目茶碗的聲譽帶來了什麼影響？

由於建窯生產的油滴天目茶碗極受推崇，這股風潮促使中國各地都開始仿製這類黑釉茶碗。

藤田美術館所藏的這件油滴小天目茶碗有何特別之處？

藤田美術館收藏的這件油滴小天目茶碗，並非出自建窯，而是在中國北部的磁州窯系附近燒製。它特別之處在於，雖然產自北方，卻意識到要模仿南方建盞的特色。

北方磁州窯如何模仿南方建盞的「黑色胎土」？

為了模仿建盞的黑色胎土效果，北方磁州窯的工匠特意在茶碗的腰部至高足之間裸露胎土，並在泛白的胎質上施以鐵釉，使其呈現黑色外觀，以貼近南方建盞的整體感。

「建盞」具體指的是什麼？

「建盞」是指在中國東南部建窯（福建省建陽市）燒製的黑釉茶碗，是當時極為受歡迎的一種陶瓷器，例如曜變天目也是建盞的一種。

這件茶碗的燒製年代是何時？

這件油滴小天目茶碗燒製於中國金代，大約是12世紀至13世紀之間。